11.12.2018
Kullanıcı Adı:   Şifre:   Beni Hatırla

Yeni Üye  |  Şifremi Unuttum

Haber Ara




Yazarlar

Gezinomi.com


UcakBileti.com Yurtiçi ve yurtdışı en ucuz uçak bileti seçenekleri ucakbileti.com adresinde.


Yazarlar - Serdar KARCILIOĞLU
TURİZM DE EĞİTİM ŞART MI?

 

Ne zamanki Turizm sezonunun uzatılması, çeşitlendirilmesi ve yaygınlaştırılması konusu gündeme gelince gerek sektör paydaşları gerekse devlet kademesinin ilgili ilgisiz her kesiminden bununla ilgili çeşitli çözümler üretildiğini görüyoruz…

Türkiye Turizminin, Deniz, Güneş Kum üçgeninden ibaret olmadığını gösterelim,
Anadolu ya açılalım,


Kültür, Tarih, Sanat fışkıran, tüm Semavi dinlerin doğup yeşerdiği topraklarımızı dünya gezginlerine sunalım…
Tabii ki sunabilirsiniz hiçbir itirazımız olamaz dahası her fırsatta bu önerileri bizde tekrarlıyoruz.

Ancak bu önerilerin içini doldurmadan piyasaya çıkarsanız çocuğu doğmadan öldürebileceğimizi de bilenlerdeniz…
Nasıl mı?


Anlatayım…

Öncelikle, Turizm mesleğinin gereği olan “hizmet” kavramının insandan insana geçişli kısaca dünyada belki de tek “insan odaklı” bir dal olduğu unutulmamalıdır.

Şu da unutulmamalıdır ki dünyada kültüre, tarihe sanata ilgi genellikle, eğitim ve gelir düzeyi yüksek, entelektüel bilgi birikimine vakıf insan profilinde karşılık bulmaktadır…


Aslına bakacak olursanız bu tam da bizim ihtiyacımız olan ve özlemini çektiğimiz insan profilidir.


Her ne kadar Kültür turizmimizi yaygınlaştırmak ve Anadolu’muzun dünyada eşi benzeri olmayan bu çok önemli topraklarını gün yüzüne çıkartırken, gelecek A+ misafirleri ağırlayabilmek için;


Nitelikli yataklarımız var mı?


Temiz hijyenik restoranlar var mı?


Yollarımız… Alt yapımızın durumu nasıldır? Diye sormamız gerekiyor ama ben bunların çok kısa sürede oluşturulabileceği inancındayım,

Ama sınıfta kalacağımız en önemli konu “İnsan Alt yapısındaki sorunumuzdur”


Kısa süre önce yapılan bir araştırmada Konaklama sektöründe çalışanların % 84.7 sinin “eğitimsiz” olduğu tespit edildi,


Daha vahimi sektörün yaklaşık 250 bin eksik istihdamla yönetilmeye çalışıldığıdır…


Ne yazık ki, kışın otel inşaatımızda çalıştırdığımız boyacı çırağını yazın boynuna bir papyon takarak sahaya sürdüğümüzün anlatımıdır bu.

Milyon dolarlar dökülerek yapılmış beş yıldızlı tesiste, tuvaletin yerini soran bir misafire “ben yeni başladım bilmiyorum” diyen bir personelin misafire “beş yıldızlıya bak yoldan çevirdikleri çocuğu sahaya sürmüşler” diye düşündüren milyon dolarların bir anda nasıl çöpe fırlatılabildiğini düşününe biliyor musunuz?

Hiç endişeniz olmasın, Anadolu Topraklarımızı hemen şimdi turizm arenasına sürebiliriz işin kolay yanıdır bu, Profesyonel ve işinin ehli “marketing” uzmanları alırsınız bunlar beş dakika da parlatıp gerekeni yaparlar…


Bir bakmışsınız oluk oluk turist geliyor,


Yollar alt yapı düzelmiş,


Temiz ve rahat yataklar vermişsiniz…

Anadolu’nun eşsiz lezzetleri ile “Gastronomi turizmini” de çevreyi de halletmişsin…


Ya tüm bu eylemlerin uygulayıcıları?


Neredeyse misafir ile 24 saat yüz yüze olanlar!


Bunları ne yapacaksınız?


Parmağı yemek tabağının içine girmiş bir garson!


Servis yaparken misafirin burnunu kapamasına neden olan koltuk altı kokusu!


Odasındaki bir önceki misafirden kalmış saç teli!


Bunu göremeyen HK kat şefi, asistanı, müdürü!


Çözmemiz gereken en önemli konu budur,


Bir dakika düşünün, yaklaşık bir milyon turizm ara elemanından bahsediyoruz,


Üzülerek söylemeliyim ki uygulanan müfredatı ile Ülkemizde ne turizm meslek liselerinde nede yüksek okullarında gerçek turizmci yetiştirmeye yetecek bilgi ve uygulama verilememektedir.

Bu nedenle, eğer turizm eğitimi yapılacaksa, mekânı oteller olan ortamlarda hızlandırılmış, davranış ve kişisel gelişim bilimi ağırlıklı müfredatı ile, turist psikolojisinin öğretildiği İsviçre turizm eğitimi örneğinde olduğu gibi, hizmet alan ile hizmet vereni oynatan bir teatral düzen içerisinde uygulamalı eğitim programlarına odaklanmalıyız…
   
Hani Turizmimizde onlarca sorunumuz var diyoruz ya!


Bence en önemlisi ve öncelikli çözülmesi gereken konu budur…


Doğruyu iyi inceleyip, iyi irdeleyip bir defa bularak nokta atışı yapılmalıdır…


Bakmayın yazımın başlığına
 

Tabii ki Eğitim Şarttır…

 


07-10-2018 12:00
Önceki Yazıları
HALK PLAJLARI
07-10-2018 23:02 | Yorumlar
LAHMACUN!
30-08-2018 13:17 | Yorumlar
HAYIRLI OLSUN
22-07-2018 17:44 | Yorumlar

(Paylaşmak için önce 'Beğen'i tıklayınız.)
 
 
Kullanıcı Yorumları
Bu habere henüz yorum yapılmamıştır.

Yazıya Yorum Gönder
Başlık:
 
İsim yada Rumuz:
 
E-Posta:
     
Yorum:
 
Diğer Haberler
Yorumlar