7 Mehmet Restoran, Paris'te düzenleneen ve en prestijli ödüllerden olan La Lİste 2024'te Uluslararası Zanaatkar ve Özgünlük Ödülü'nü (Artisan & Authenticity Award) kazandı.

Turizmgazetesi ekibi olarak, ülkemizi uluslararası arenada başarıyla tebrik eden Mehmet Akdağ'ı ve 7 Mehmet Restoran'ı tebrik ediyoruz.

La Liste nedir? Ödül sistemi nasıl çalışıyor?

La Liste 2015 yılında kurulmuş ve kendini tüm restoran derecelendirme sistemlerini izleyen bir algoritma sonucunda oluşturduğu nihai bir liste olarak nitelendiriyor. Yöntem oldukça karmaşık. Sistem, sürekli araştırma ve güncelleme ile desteklenmesi gereken kapsamlı bir veri tabanı üzerine inşa edilmiş durumda. Yaklaşık 1070 referans kaynağı izleniyor, önde gelen dergi ve gazetelerdeki yemek köşelerinden, Tripadvisor, Zomato, Foursquare, Google Reviews gibi değerlendirme ve derecelendirme sistemlerine ve en önemlisi Michelin Rehberi gibi diğer ciddi rehberlere kadar uzanan bir çeşitlilik var. 

Amerika’daki James Beard ödülleri gibi bölgesel ülke bazındaki ödülleri de izliyorlar. La Liste kurucusu Philippe Faure eskiden Gault & Millau rehberinin de yöneticisiymiş. Yardımcısı Hélène Pietrini ise bir anlamda rakip konumunda olan 50 Best listesinin eski yöneticisi. Aslında La Liste çok övündüğü algoritmayı bir anlamda yönetici kadrosuyla oluşturmuş durumda. Bir şekilde 200 ülkede 40 bin kadar restoranı radarlarına alıyorlar ve en iyi bin restoranı puanlayarak listeliyorlar. 100 tam puanı alan yok. Listede sadece 75 puan üzeri alan restoranlar yer alabiliyor.