Ersev Demiröz, 2017 yılından beri çalıştığı Mandarin Oriental Oteli’nin Genel Müdürlüğüne getirildi.

1992 Bilkent Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği bölümünden mezun olan Demiröz, 20 yılda çeşitli otellerde görev yaptıktan sonra 2017 yılında Mandarin Oriental’e girdi.