Otel ve resortlarda fitness hizmetlerinin rolü yeniden tartışılıyor. Sektör uzmanlarına göre fitness artık yalnızca odaların yanında sunulan bir “amenity” ya da otelin bodrum katındaki ekipmanlarla dolu bir spor salonu olarak görülmemeli. Fitness; wellness, uyku, beslenme, hareket, toparlanma ve longevity (uzun ve sağlıklı yaşam) ile birlikte, konuğun seyahat sırasında yaşam rutinini sürdürebilmesini sağlayan daha geniş bir sistemin parçası haline geliyor.

Bu dönüşüm, otellerin fitness yatırımlarına bakışını da değiştiriyor. Uzmanlar, işletmelerin bir yandan spor salonları, klinikler, antrenörler ve teknoloji şirketleriyle yatay entegrasyonu, diğer yandan konuğun egzersiz, uyku ve beslenme alışkanlıklarını bir bütün olarak ele alan dikey entegrasyonu değerlendirmesi gerektiğini belirtiyor.

Fitness artık tek başına bir ürün değil

Sektörde giderek güçlenen görüşe göre otellerin temel sorusu artık “Konukları spor salonuna nasıl çekeriz?” olmamalı. Asıl soru, “Konukların gün boyunca enerjilerini ve yaşam rutinlerini yönetmelerine nasıl yardımcı olabiliriz?”

CSC Consulting'den Mindy Terry, fitnessın otel içindeki değerinin yalnızca bir ekipman odası veya spor salonunu kullanan konukların oranıyla ölçülemeyeceğini belirtiyor. Konuklar seyahat sırasında toplantılara hazırlanmak, yolculuk sonrasında toparlanmak, mevcut egzersiz rutinlerini sürdürmek, daha iyi uyumak veya zihinsel olarak daha iyi hissetmek isteyebiliyor. Bu nedenle fitnessın hareket, toparlanma, uyku, beslenme ve açık hava aktivitelerini kapsayan daha geniş bir wellness ekosisteminin parçası olarak ele alınması gerekiyor.

Büyük spor salonu yatırımı her otel için mantıklı değil

Fitness yatırımlarının en önemli sorunlarından biri ise CAPEX, işletme giderleri ve kullanım oranı.

Hospitality Net'e katkı veren Javier Suárez Sanchez, Cornell araştırmasına göre konukların yüzde 46'sının otel spor salonunu kullanmayı düşündüğünü, ancak fiili kullanım oranının yalnızca yüzde 22-23 seviyesinde kaldığını belirtiyor. Ona göre yaklaşık 300 metrekarelik lüks bir fitness salonunun yatırım maliyeti, ekipman, bakım, personel ve fırsat maliyetleri hariç 300-400 bin euroya ulaşabiliyor. Bu nedenle klasik kapalı spor salonu modelinin birçok otel tipi için yatırım geri dönüşü açısından yeniden değerlendirilmesi gerekiyor.

Bu noktada uzmanların önerisi daha fazla ekipman satın almak değil, daha az yatırım yaparak daha fazla deneyim yaratmak.

Açık hava fitness alanları, rehberli hareket programları, doğa temelli aktiviteler ve yerel deneyimlerle birleştirilen spor programları, geleneksel ekipman ağırlıklı salonlara alternatif oluşturabilir.

Yatay entegrasyon: Otel her şeyi kendisi yapmak zorunda değil

Uzmanlara göre otellerin fitness alanında mutlaka tüm yatırımı kendilerinin yapması gerekmiyor.

Spor salonları, butik fitness markaları, antrenörler, klinikler, wellness şirketleri ve teknoloji platformlarıyla kurulacak stratejik iş birlikleri, otelin kendi bünyesinde büyük bir tesis kurmadan daha geniş hizmet sunmasını sağlayabilir. Bu model aynı zamanda yüksek yatırım maliyetlerini, personel ihtiyacını ve operasyonel karmaşıklığı azaltabilir.

Özellikle personel sıkıntısının yaşandığı bir dönemde teknoloji bu modelin önemli unsurlarından biri olabilir. Bağlantılı fitness ekipmanları, sanal antrenörler ve talep üzerine programlar, otellerin sürekli fiziksel eğitmen bulundurma zorunluluğunu azaltabilir. Kullanım verilerinin izlenmesi ise hangi alanların gerçekten kullanıldığını göstererek gereksiz yatırım yapılmasını önleyebilir.

Dikey entegrasyon: Egzersizden uyku ve beslenmeye

Daha ileri model ise fitnessı konuğun tüm seyahat rutiniyle ilişkilendirmek.

Burada otelin takip edebileceği unsurlar arasında konuğun egzersiz alışkanlıkları, uyku düzeni, beslenme tercihleri ve wellness hedefleri bulunuyor. Böylece fitness ayrı bir hizmet olmaktan çıkarak konuğun seyahat boyunca devam eden yaşam tarzının bir parçasına dönüşüyor.

Teknoloji bu entegrasyonu daha da ileri taşıyabilir. Örneğin fitness ekipmanlarının konuğun kişisel giyilebilir cihazlarıyla senkronize olması, egzersiz verilerinin uyku ve toparlanma süreçlerinde kullanılması ve egzersiz sonrasında kişiselleştirilmiş beslenme önerilerinin oda servisine aktarılması mümkün.

Fitness mı, wellness mı, longevity mi?

Uzmanların önemli bir bölümü için artık bu kavramlar arasında kesin sınırlar çizmek anlamlı değil.

Boston University School of Hospitality Administration'dan Leora Halpern Lanz, fitnessın aslında hiçbir zaman nihai hedef olmadığını; asıl konunun wellness olduğunu belirtiyor. Ona göre longevity ise wellness'ın daha uzun vadeli bir perspektifle ele alınması. Bu nedenle otellerin “spor salonu mu, iş ortaklığı mı, uygulama mı?” sorusundan önce, konuğun yaşamını seyahat sırasında ne ölçüde desteklemek istediklerini belirlemeleri gerekiyor.

Jayasom'dan Muhammad B. Al-Rahahlah da benzer biçimde fitnessın “longevity ekonomisinin” bir parçasına dönüştüğünü savunuyor. Ona göre oteller fitness, uyku ve beslenmeyi birbirinden kopuk hizmetler yerine sürekli bir yaşam akışı olarak ele almalı ve ürün sağlayıcısından yaşam tarzı kolaylaştırıcısına dönüşmeli.

Her otel fitness merkezine dönüşmemeli

Bununla birlikte uzmanlar, her otelin büyük bir wellness veya fitness tesisi kurması gerektiğini düşünmüyor.

WITT'ten Oxana Spivey'ye göre entegrasyon, daha fazla hizmeti üst üste eklemek anlamına gelmiyor. Doğru entegrasyon seviyesi; otelin markasına, hedef kitlesine ve uygulama kapasitesine göre belirlenmeli. Yerel ortaklıklar da uzmanlık ve özgünlük sağlayabilirken çevredeki topluluğun güçlenmesine katkıda bulunabilir.

Bu yaklaşım özellikle şehir otelleri ile resortlar arasındaki farkı da ortaya koyuyor. Şehir otelleri konuğun mevcut egzersiz rutinini sürdürmesini kolaylaştırmaya odaklanabilirken, resortlar toparlanma, açık hava aktiviteleri ve daha kapsamlı wellness deneyimleri sunmak için çok daha geniş olanaklara sahip.

Geleceğin fitness modeli: Daha az donanım, daha fazla deneyim

Otelcilik sektöründe fitnessın geleceği, giderek “daha büyük spor salonu” yaklaşımından uzaklaşıyor.

Konukların ihtiyaçlarını anlamak, doğru partnerlerle çalışmak, teknoloji kullanmak, açık hava ve hareket deneyimlerini artırmak ve egzersizi uyku-beslenme-toparlanma döngüsüyle ilişkilendirmek daha önemli hale geliyor.

Dolayısıyla oteller için yeni soru şu:

Fitness salonunu nasıl büyütürüz? değil; konuğun seyahat sırasında daha iyi yaşamasını nasıl sağlarız?

Bu bakış açısıyla fitness, otelin maliyet yaratan bir yan hizmeti olmaktan çıkıp konuk deneyimini, marka farklılaşmasını, sadakati ve potansiyel gelirleri destekleyen stratejik bir altyapıya dönüşebilir. Leisure Alchemy CEO'su Jeremy McCarthy de geleneksel otel raporlama sistemlerinin fitness alanının gerçek değerini büyük ölçüde düşük gösterdiğini savunuyor; çünkü spor salonunun konaklama kararındaki etkisi ve konuk başına yarattığı değer çoğu zaman ayrı bir gelir kalemi olarak ölçülmüyor.

Sonuç olarak fitness otellerde bitmiyor; aksine fitness kavramının kendisi değişiyor. Spor salonu, bu yeni modelin yalnızca bir parçası. Asıl rekabet, konuğun seyahat sırasında daha iyi hareket etmesini, uyumasını, toparlanmasını, beslenmesini ve kendisini daha iyi hissetmesini sağlayan yaşam tarzı ekosistemini kimin daha iyi kuracağı üzerinde şekillenecek.

Kaynak: Hospitality.net