Otellerde Maliyet Artışı Yıllık Enflasyonun 38 Puan Üzerinde
TÜİK verileri doğruysa, Enflasyon 2026 yılı Haziran ayında bir önceki aya göre % 0,99 ve yıllık % 32,11 artış gösterdi. Turizm Databank'ın tahminlerine göre, bu ayda otellerde F&B maliyet artışı yıllık %70,3 oldu.
Böylece maliyetler enflasyonun 38 puan üzerinde artmış oldu. Bu dönemde konaklama tesislerinde F&B+Enerji maliyetlerindeki artış da % 65,5 oldu. Personelde ise artış % 45 oldu.
Yıllık artışlar, Haziran 2026
Maliyet artış,% | |
F&B | 70,39 |
F&B+Enerji+personel | 61,65 |
F&B+Enerji | 65,55 |
TÜFE | 32,11 |
Yıllık artışlar, Haziran 2026
Maliyet artış,% | |
PERSONEL | 45,1 |
İÇECEK | 64,7 |
YİYECEK | 76,1 |
TEKNİK | 44,1 |
MEYVE-SEBZE | 187,0 |
ENERJİ | 60,7 |
ETLER | 47,5 |
YAĞLAR | 68,5 |
SÜT ÜRÜN | 61,7 |
KAHVALTILIK | 51,8 |
BAKLİYAT | 51,1 |
Yorumlar
Yorum Yaz
Lütfen Bekleyin.