17.07.2019
Kullanıcı Adı:   Şifre:   Beni Hatırla

Yeni Üye  |  Şifremi Unuttum

Haber Detayı
2.GLOBAL GASTROEKONOMİ ZİRVESİ GERÇEKLEŞTİ
TURYİD tarafından düzenlenen 2. Global GastroEkonomi Zirvesi, yerli ve yabancı konuşmacıların oturumlarıyla son buldu.

 

 Lütfi Kırdar Kongre ve Sergi Sarayında başlayan ve  Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD)'in bu yıl ikinci kez düzenlediği Global GastroEkonomi Zirvesi, T.C. Ticaret Bakan Yardımcısı Tuna Turagay, T.C. Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Nadir Alpaslan, TİM Başkanı İsmail Gülle ve TURYİD Başkanı Kaya Demirer'in açılış konuşmaları ile başladı.

 T.C. Ticaret Bakan Yardımcısı Tuna Turagay ,'' Gastronomimizi köklerimiz ve geleneklerimizin üzerine inşa edeceğiz. Geleceğe bakınca her şey ortada. 2000'li yılların başına kadar mal ihracatı yaparken, bugün Türkiye'nin lezzetlerini nasıl ihraç edeceğimizi konuşuyoruz. Coğrafyamıza bakınca birçok medeniyetin beşiği olan bir ülkede yaşıyoruz. Potansiyelimizi çok iyi şekilde değerlendirmeliyiz.''dedi

 T.C. Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Nadir Alpaslan,sözlerine gastronominin ekonomiye sağladığı yararların büyük olduğunu ve Gastro Ekonomiyi tüm boyutları ile analiz edeceklerini , Bakanlık olarak, turizmin diğer alanlardaki tanıtım ve yatırım eksikliğini dikkate alacaklarını dile getirdi,

2. Global Gastro Ekonomi Zirvesi'nde konuşan Turizm Restoran Yatınmcılan ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) Başkanı Kaya Demirer, Avrupa'nın yükselen yıldızı ve  ekonomiler içinde gastronominin lider olduğunu , Türkiye'nin bu noktada yerelden kalkınma ile yeni gastronomi merkezleri yaratması gerektiğini,

 Kars'tan Hatay'a kadar Türkiye'nin pek çok şehrinin gastronomi merkezi olma şansı var. O yüzden bu zirveyi yapıyoruz. Dünyada kitle turizmine değil ama bireysel turizme gelen seyyahlar 'senin hikayen ne?' diye soruyorlar. Özgün hikayeyi yerel lezzetlerle yakalamaya başlayabiliriz. Coğrafi işaretlerle beslenmemiş ülkemizde değişik bölgelerde farklı lezzetler sunma imkanımız var. Artık yerel lezzetleri yerinde sunmak üzere strateji geliştirelim ve yerli kalkındıralım" dedi

 


13-03-2019 12:11

(Paylaşmak için önce 'Beğen'i tıklayınız.)
 
Kullanıcı Yorumları
Bu habere henüz yorum yapılmamıştır.

Habere Yorum Gönder
Başlık:
 
İsim (ya da) Rumuz:
 
E-Posta:
     
Yorum:
 
Diğer Haberler
Yorumlar