• 29 Temmuz 2017 12:43
  • 0
  • 43 DAKİKA OKUMA SÜRESİ

Otellerde satış esasları ve becerileri nasıl olmalı ?

  Mutlaka her satış yetkilisi yapmakta olduğu işini satışla ilgili manuel, prosedürler, işletme prensipleri, satış stratejileri ile diğer taraftan kendi birikimleri, eğitim, satış becerileri ile öyle ya da böyle sürdürmektedir.   Bizde ‘’her yiğidin bir yoğurt yiyişi vardır’’ diye özlü bir söz vardır. Otelcilikte de bu kadar bilgi birikimine rağmen örneğin houskeeping’de her maid kendine kolay gelen tarzda temizlik yapma eğilimindedir. Tabii ki doğrusu her is alanında teorik ve pratik tecrübelerle kabul edilmiş, sistem içine dahil edilmiş, denetlenebilir teknik ve yöntemleri u