Pandemi (Küresel salgın) milyonlarca insanın yaşamın yitirmesine neden olurken çok daha fazla sayıda kişinin işsiz kalmasına neden oldu.Pandemi nedeniyle işsiz kalanların bir bölümü iş bulabildiği başka alanlara geçti.Bu durum sektörde kalifiye (Yetişmiş) personel sıkıntısına neden oldu.Birleşmiş Milletler’e (BM) bağlı Uluslararası Çalışma Örgütü (ILO), Genel Direktörü Guy Ryder, mesleğini değiştirenler arasında yeme-içme, perakendecilik ve hemşireliğin ilk sıralarda yer aldığını bu sektörlerde çalışanların yaptıkları işin beklentilerini karşılamadığı için bu yola başvurduğunu söylemişti.Bunun sektör için ciddi bir sorun olduğu söylendi. İşletmelerin yetişmiş personeli ellerinde tutmaları, s