Türk turizminin canlı hafızası, eğitimce Avni Aker, yıllardır yayınladığı yazıların derlendiği ''Turizm gelecek demektir'' kitabı Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği'nin (POYD) katkıları ile basılarak yayınladı. Avni Aker'in kitabından elde edilecek gelir turizm eğitimi alan gençlere burs olarak verilecek.

POYD Başkanı Ülkay Atmaca, Yönetim kurulu üyesi Mehmet Bahar'ın editörlüğünde, kurucu üyeleri ve uzun yıllar yönetim kurullarında görev >almış Avni Aker'in yayınladığı makale ve yazılarını kitap olarak sunduklarını ve elde edilecek gelir ile Turizm ve Otelcilik eğitimi alan genç meslektaşlarına burs vermeyi planladıklarını ifade etti.