Günün Seçme SM Paylaşımları - 28 Eylül
İstanbul’u Küresel Sanat Haritasına Taşıyan 20 Yıl! Ali Güreli ve Rabia Güreli Anlatıyor İstanbul’u küresel sanat rotalarında bir aktarma noktası değil, bizzat yeni bir durağı yapan Contemporary Istanbul’un 20 yıllık hikayesini Ali Güreli ve Rabia Güreli’den dinledik. Çağdaş sanat fuarları, yalnızca eserlerin sergilendiği etkinlikler değil; şehirlerin ekonomik ve kültürel ritmini belirleyen enerji merkezleri. Otellerden restoranlara, lüks mağazalardan ulaşım sektörüne kadar şehri bir sanat ve ticaret sahnesine dönüştürürken, sanatçılar ve galeriler için bir ekosistem de sunuyor. Bu etki artık, yalnızca Batı şehirleriyle sınırlı değil; Miami’de Art Basel’in yarattığı milyon dolarlık ekonomik hareketlilikten Venedik Bienali’nin uluslararası sanatçıları sahneye taşımasına, Dubai’de yükselen Doğu sanat piyasalarına kadar uzanıyor. Bu küresel bağlam içinde CI; Roma kalıntıları, Bizans mimarisi ve Osmanlı izleriyle katman katman örülmüş, hem Batı’ya hem Orta Doğu’ya dokunan İstanbul’u çağdaş sanat sahnesinde kalıcı ve güçlü bir aktör hâline getiriyor; şehre ekonomik güç ve kültürel kimlik kazandırırken, İstanbul’u uluslararası sanat haritasında görünür kılıyor. “Contemporary Istanbul artık sadece bir çağdaş sanat fuarı olmaktan çıkmış, İstanbul’la birlikte anılmakta ve bunun da bir sorumluluğu var,” diye anlatıyor CI’ın kurucu ortak ve başkan yardımcısı Rabia Güreli. Ece Şahan, Artnewspaper
Kültürel ve sportif organizasyonlar BODRUM'DA TURİZM HAREKETLİLİĞİNİ ARTIRDI Etkinliklerden örnek veren Otelciler Derneği Başkanı Ömer Faruk Dengiz, "Bodrum Uluslararası Film Festivali 3-8 Ekim'de organize edilecek. Bodrum ve İstanköy (Kos) Adası'nda eş zamanlı film gösterimleri, yönetmen söyleşileri, atölyeler yapılacak." dedi. Türkiye'nin önemli turizm kentlerinden Bodrum'da, eylülün sonlarına gelinmesine rağmen kültürel ve sportif organizasyonların etkisiyle otel, sahil ve günübirlik turlarda hareketlilik sürüyor. Kentte tatilini geçiren yerli ve yabancı turistler, sonbaharın yazdan kalma sakin günlerinde hem bölgenin doğal güzelliklerini keşfediyor hem de deniz ve güneşin keyfini çıkarıyor. Tatilciler ilçenin simgesi Bodrum Kalesi, Bodrum Antik Tiyatro, Myndos Kapısı, Konacık Pedasa Antik Kenti başta olmak üzere birçok tarihi alanı gezerek tatillerine ayrı bir renk katıyor. Bodrum Otelciler Derneği Başkanı Ömer Faruk Dengiz, ilçede canlılığın festivaller, yarışmalar ve etkinliklerle sürdüğünü, otellerde ekim ayında da yoğunluk beklediklerini söyledi. İlçede Bot Şov, Bodrum Cup, Bodrum Film Festivali ve Yarı Maraton gibi büyük organizasyonların planlandığını anlatan Dengiz, kış döneminde de benzer etkinliklerin sürmesi halinde turizmin daha uzun vadeye yayılabileceğini belirtti. Otellerdeki doluluk oranına dikkati çeken Dengiz, "Şu anda doluluk oranı yüzde 80-85 seviyesinde. 5 Kasım'a kadar turizm hareketliliğinin süreceğini öngörüyoruz. Bodrum'da 15 Eylül-15 Ekim dönemi 'sarı yaz' olarak adlandırılır. Bu dönemde festivaller, yarışmalar ve organizasyonlar Bodrum'a ilgiyi artırıyor. İlçede ulusal ve uluslararası yarışmalar, etkinlikler devam edecek." diye konuştu. Yeni Birlik
Uludağ 100 Yaşında' Bursa Büyükşehir Belediyesi, Uludağ'ın ismini alışının yüzüncü yıl dönümünde kent belleğine 'Dağın Kızı've dağın isim babası 'Dr. Osman Şevki Uludağ' kitaplarını kazandırırken; 'Uludağ 100 Yaşında Sergisi'ni de izlenime açtı. Demet ÖZTÜRK BÜYÜKŞEHİR Belediyesi 'Keşiş Dağı'nın 'Uludağ' ismini almasının 100. yılını birbirinden özel etkinliklerle kutluyor. Kent Tarihi ve Tanıtımı Dairesi Başkanlığı tarafından hazırlanan 'Uludağ 100 Yaşında' isimli sergi. Bursa Kent Müzesi'nde açıldı. Bursa'ııın en önemli simgesinin mitolojideki yerinin, Olympos'tan Keşiş'e ve ardından Uludağ ismine kavuşma hikâyesinin anlatıldığı sergi, 31 Aralık'a kadar izlenime açık kalacak. Sergi; eşsiz doğal güzelliğe sahip Uludağ'ın bilim ve sanat açısından taşıdığı önemi ve BursalIların günlük yaşamındaki popüler izlerini nostaljik bir bakış açısıyla gündeme taşıyor. Bursa Hayat
Alanya'da 20 tesis arıtmaya bağlı değil' ALTSO'DAN GÖREVE DAVET ALANYA Ticaret ve Sanayi Odası (ALTSO) Meclis Üyesi Mehmet Yenialp, ASAT'ın yaptığı toplantıda Alanya'da 20 turistik tesisin arıtma sistemine bağlı olmadığını öğrendiklerini belirterek "Denizi kaybedersek her şeyimizi kaybederiz. Alanya halkı adına, denizlerimizin korunması için tüm kurum ve kuruluşları göreve davet ediyoruz" dedi. Yeni Alanya
Bodrum Balık Festivali bugün Bodrum, 28 Eylül Pazar günü Karaincir Sahili'nde düzenlenen Uluslararası Bodrum Balık Festivali ile deniz kültürünü ve Ege mutfağını kutluyor. Festival, Tarım ve Orman Bakanlığı, Kültür ve Turizm Bakanlığı, Muğla Valiliği, Muğla Büyükşehir Belediyesi, Bodrum Kaymakamlığı ve Bodrum Belediyesi'nin yanı sıra çok sayıda kurum ve kuruluşun desteğiyle gerçekleştiriliyor. Ege mutfağı ve deniz kültürü ön planda Festival, balıkçılık geleneğini yaşatmayı, deniz ürünlerini tanıtmayı ve Ege mutfağının zenginliğini öne çıkarmayı hedefliyor. Sabah saatlerinde balık bırakma töreni ve balıkçı teknelerinin kortejiyle başlayan etkinlikler gün boyu sürecek. Ziyaretçilere dolu dolu program Yerel üretici stantları, balık ve meze atölyeleri, çocuk etkinlikleri, sanat sergileri, söyleşiler, belgesel gösterimleri ve müzik performanslarıyla festival katılımcılara renkli anlar yaşatacak. Organizasyon komitesi, festivalin Bodrum'un kültürel mirasına sahip çıkarken, gastronomi turizmini geliştirmeyi ve yerel üreticilere katkı sağlamayı amaçladığını belirtti. Muğla postası
Bingöl Havalimanı’nda neler oluyor? DHMİ Bingöl Havalimanı PAT Sahaları Onarımı için, biri mayıs diğeri ağustos ayında olmak üzere iki ihale açtı ancak ikisini de iptal etti. Yapılacak yeni ihalenin açık değil, pazarlık usulü olacağı ve beş firma/firma ortaklığının davet edildiği iddia ediliyor; maliyetin 1 milyar 700 milyon TL düzeylerine yükseldiği belirtiliyor. Eğer yeni ihale kapıdaysa, neden ilk iki ihalede olduğu gibi açık bir şekilde usulü, tarihi ve yaklaşık maliyet tutarı ilan edilmiyor? Çiğdem Toker, t24
Tarihi han Bebek Kütüphanesi'ne dönüşüyor Tarihi Ünye Kefeli Han, restorasyon çalışmalarının tamamlanmasının ardından Türkiye'de nadir örneklerden biri olan Bebek Kütüphanesi kimliğiyle hizmet verecek. rdu'nun Ünye ilçesinde 1870'li yıllarda inşa edilen Kefeli Han, 150 yıl sonra bebekler ve anneler için modern bir yaşam alanına dönüşüyor. Kültür ve Turizm Bakanlığı, Kültür Varlıkları ve Müzeler Genel Müdürlüğü ile Ünye Belediyesi işbirliğiyle yürütülen restorasyon çalışmaları hızla devam ediyor. KARADENİZ'İN İLK BEBEK KÜTÜPHANESİ OLACAK Ordu'da restorasyon süreci devam eden tarihi bina, Karadeniz'de ilk kez bebek kütüphanesi olarak hizmet verecek. Annelerin gidebileceği, çocuklarını emzirip vakit geçirebileceği ferah bir alan oluşturuldu. Ordu Hayat
Edirne, yabancı turist sayısında zirveyi zorluyor Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından açıklanan 2025 yılı OcakAğustos dönemi verilerine göre, Edirne yabancı turist sayısında Türkiye'nin önde gelen turizm merkezlerinden İzmir'i geride bıraktı. Bakanlık verilerine göre yılın ilk sekiz ayında Edirne 3 milyon 78 bin 815 yabancı turiste ev sahipliği yaparken, İzmir aynı dönemde 1 milyon 128 bin 975 yabancı turisti ağırladı. Böylelikle sınır kenti Edirne, ziyaretçi sayısında Ege'nin incisi olarak bilinen İzmir'in yaklaşık üç katı turiste ulaşmış oldu. Ağustos'ta zirve Edirne'nin Yalnızca ağustos ayı verileri bile iki şehir arasındaki farkı gözler önüne serdi. Turizmin en yoğun olduğu yaz döneminde İzmir'e 247 bin 498 yabancı turist giriş yaparken, Edirne aynı ayda 1 milyon 27 bin 494 ziyaretçi ağırladı. Türkiye'nin turizm pastasında İzmir'in payı %3,55 olarak kaydedilirken, Edirne'nin payı %14,75 seviyesine yükseldi. Sınır kapıları etkili Edirne'nin bu başarısında özellikle Kapıkule, Pazarkule, Hamzabeyli ve İpsala sınır kapılarından gerçekleşen girişlerin etkili olduğu belirtiliyor. Yunanistan ve Bulgaristan'dan gelen günübirlik alışveriş turistleri, kent ekonomisine ciddi katkı sağlıyor. İzmir ise yabancı turistleri ağırlamada sahil turizmi, Efes ve Bergama gibi antik kentler ile uluslararası festivallerden güç alıyor. Ancak yılın ilk sekiz ayında kente gelen yabancı ziyaretçi sayısı Edirne'nin oldukça gerisinde kaldı. Gündem Saros
İngiltere'deki göçmen otellerinin acımasız gerçekliği Zorlu bir yolculuğun ardından İngiltere'ye ulaşan sığınmacılar, İçişleri Bakanlığı tarafından otellere yerleştiriliyor. Aşırı sağ, mültecilerin otellerde lüks içinde yaşadıklarını propaganda ederken mülteciler ise gerçekleri "Otelde yaşarken bazen cezalandırılmış gibi hissediyorduk" diye anlatıyor. Aşırı sağ, mültecilerin lüks içinde yaşarken işçi sınıfının acı çekmek zorunda kaldığını iddia ediyor. Ana akım politikacılar mültecileri bir yük, toplu sınır dışı etme ve gözaltılarla çözülmesi gereken bir sorun olarak görüyor. Politikacılar ve ana akını gazeteciler, mülteciler hakkında durmadan konuşuyorlar, ancak onlarla hiç konuşmuyorlar ve hikayelerine yer vermiyorlar. Nafeesa Sudanlı. O, savaştan kaçarak İngiltere'ye ulaşmak için hayatlarını tehlikeye atan binlerce insandan sadece biri. Ve çocuklarını geride bırakmak zorunda kaldı. Nafeesa, buraya gelmenin "Hayal edebileceğiniz en zor yolculuklardan biri" olduğunu söyledi: "Vardığınızda, neden geldiğinize dair bir ifade vermenizi istiyorlar. Bu çok zor. Her seferinde bunu anlatmak zorunda kalmak, zorla bastırmak zorunda olduğunuz bir yara gibi." Geride bırakmak zorunda kaldığı, 11 ve 16 yaşında iki çocuğu olduğunu belirten Nafeesa, "Otellerde sığınmacı olmak yepyeni bir yük" dedi. Paranız olmadığı için hiçbir yere gidemezsiniz. Otellerde yaşıyorsanız, haftada 10 sterlinden az bir parayla geçinmeniz beklenir. Orada bekleyip, ülkede kalmanıza izin verilip verilmeyeceğini beklemek zorundasınız. 'Cezalandırılmış gibi hissediyordum' "Otel benim için tam bir felaketti. Yapabileceğiniz ve yapamayacağınız şeyler hakkında çok fazla kural vardı. Odamdaki pencereyi açamadığım için her gün şikayet ediyordum. Bunun sağlık ve güvenlikle ilgili bir sorun olduğunu söylediler. Ama ben sadece temiz hava almak istiyordum. Orası hapishane gibiydi. Otelde yaşarken bazen cezalandırılmış gibi hissediyordum. Yaşadıklarımdan dolayı uyku sorunum da var. Çocuklarım için endişeleniyordum, güvenli bir ülkede değillerdi. Benimle birlikte değillerdi. Ruh sağlığım çok kötüydü." Otellere girdikten sonra, insanlar genellikle tamamen yabancı kişilerle odaları paylaşmak zorunda kalıyorlar. Jude Mckechnie, Arthur Tovvnend, Evrensel
Maydos Kilisetepe Höyüğü kazılarında Troya Savaşı'na dair yeni bulgular Çanakkale'nin Eceabat ilçesinde 5 bin yıllık geçmişe sahip Maydos Kilisetepe Höyüğü'ndeki kazı çalışmalarında elde edilen veriler Troya Savaşı'nın Troyalılar ile Traklar arasında yapılmadığını ortaya çıkardı. Kazı başkanı Doç. Dr. Göksel Sazcı, "Maydos'ta ele geçen buluntularla aslında Traklarla, Troyalılar arasında bir savaş olmadığı, muhtemelen bu savaşın mitolojide anlatıldığı gibi Troyalılarla yani Anadolu koalisyonuyla Ege koalisyonu arasında gerçekleştiğini anlıyoruz" dedi. DHA'nın haberi
'Peribacasına yaslanmış taş evlerin restorasyonu çok önemli, yanlış müdahale yıkıma neden olur' Yüksek mimar Çiğdem Yılmaz, Kapadokya bölgesinde yer alan peribacalarına ilişkin, "Son yıllarda peribacaları yıkımları ve kaya yamaçları kopmaları söz konusu. Bu yıkımlar, iklimsel koşullar nedeniyle mutlaka olacaktır. Ancak insan faktörü de burada maalesef çok etkin. Bölgenin geleneksel mimarisini yansıtan peribacasına yaslanmış taş evlerin doğru restorasyonu çok önemli. Peribacalarına yanlış müdahaleler söz konusuysa yıkılmasına neden oluyor" dedi. DHA'nın haberi
İstanbul Kültür Yolu Festivali kapsamında Rami Kütüphanesi'nde 7 sergi açıldı İstanbul Kültür Yolu Festivali kapsamında "İstanbul 2025 Milli Pul Sergisi", "Biz Büyük Bir Aileyiz" ve "Zaman Ötesi İmgeler"in de aralarında bulunduğu 7 sergi, Rami Kütüphanesi'nde sanatseverlerin beğenisine sunuldu. AA'nın haberi
Yabancı uyrukluların da otopsisi yapılıyor Adli vakaların titizlikle incelendiği Antalya Adli Tıp Kurumu kapılarını AA'ya açtı Hızlı ve adil yargılama sürecine yönelik delillerin aydınlatılması için önemli çalışmalar gerçekleştiren Adli Tıp Kurumu Antalya Grup Başkanlığı, titiz çalışmalarıyla adli vakaların aydınlatılmasında önemli rol üstleniyor. Ölüm nedenlerinin belirlenmesi, gerçeğin ortaya çıkarılması için uzman kadrosuyla hizmet veren merkez, turizm kenti Antalya'da yabancı uyrukluların da otopsisini yapıyor. AA'nın haberi
Ünlü şeflerden Bursa Gastronomi Festivali'ne tam not Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin bu yıl "Rota Yeniden Oluşturuluyor" temasıyla düzenlediği 4. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali, dünyanın ve Türkiye’nin dört bir tarafından gelen usta şeflerden tam not aldı. Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, “Farklı yorumlarla yapılan sunumlar, Bursa gastronomisinin ve yemek kültürünün genişlemesini sağlayacaktır. Böylece Bursa, dünya gastronomi turizminden payını alacaktır” dedi. 4. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali, renkli etkinlik ve yarışmalara sahne olmaya devam ediyor. Dünyanın ve Türkiye’nin dört bir tarafından gelen şefler, kentin yöresel ürünlerini kullanarak çeşitli tabaklar hazırlıyor. Anka'nın haberi
Liseli aşçılar kapış kapış MEB tarafından yapılan değerlendirmede yiyecek içecek alanında eğitim öğretim veren mesleki ve teknik Anadolu liselerinden mezun olan gençlerle ilgili olarak şu bilgiler paylaşıldı: "Özellikle turizm, otelcilik ve yiyecek-içecek işletmeleri başta olmak üzere birçok kurum ve şirket, nitelikli işgücü ihtiyacını karşılamak amacıyla öğrencilerimize staj dönemlerinde ya da son sınıfta iş teklifinde bulunabiliyor. TÜİK'in 2025 yılı ikinci çeyrek sonuçlarına göre mesleki ve teknik eğitim mezunlarının istihdam oram yüzde 60.3 düzeyinde. İŞKUR'un sektörel analizleri ise özellikle turizm ve gastronomi sektöründe aşçı, servis elemanı ve mutfak personeline yönelik yüksek istihdam talebi bulunduğunu ortaya koyuyor." YURTDIŞINDA DA İŞ BULUYORLAR MEB'ın verilerine göre liseli aşçıların yurt dışında Iş bulma imkanı da yüksek: "Yiyecek İçecek hizmetleri ile gastronomi ve mutfak sanatları alanı yalnızca Türkiye'de değil, dünya genelinde de büyük bir istihdam alanı oluşturuyor. Özelikle turizm, otelcilik ve gastronomi sektörleri uluslararası ölçekte hızla büyüyor ve kalifiye personele her zaman İhtiyaç duyuyor. Bu nedenle bu alanlarda eğitim almış meslek lisesii mezunlarının yurt dışında da iş bulma İmkânı bulunuyor. Ayrıca yiyecek hazırlama, servis yapma, mutfak hijyeni, misafir ağırlama gibi beceriler tüm dünyada benzer standartlarla uygulamalar. Bu da mezunlar farklı ürelerde rahatlıkla görev alabilmelerini sağlıyor." Hürriyet
Türk Rivierasının gastronomi yıldızı Türkiye'deki lüks turizm yatırımlarında 'gastronomi'ye olan ilgi her geçen gün artarken, bu alanda kendini sürekli geliştiren ve yeniliklere açık olan markalar rekabette öne çıkıyor. Türk Rivierası'nda ultra her şey dahil lüks konaklama deneyimi ile ilk sezonunda iddiasını ortaya koyan markalardan biri olan XO Cape Amna, konaklamaya getirdiği yenilikçi yaklaşımlarla sektörde fark yaratmayı hedefliyor. Gastronomi sahnesinde iddiasıyla adından söz ettiren otel, "XO Gastro'" çatısı altında şekillenen gastronomi deneyimini Executive Şef Mustafa Gündüz koordinasyonunda hayata geçirdi. Gündüz; mevsimsel ürünlerle yerel lezzetleri yorumlayan Seasons by XO Gastro sorulduğunda şu değerlendirmeyi yaptı: "XO Gastro'yu yalnızca bir mutfak disiplini olarak değil; stratejik bir vizyon ve global bir marka değeri olarak ele aldık. Burada yaratılan her menü, uluslararası standartlarda sürdürülebilirlik, inovasyon ve kusursuz misafir deneyimi ilkeleriyle şekillendi. 'XO Gastro markanın prestijini temsil eden bir imza." İki farklı konsept Bu yeni konseptte gastronomi konseptleri ikiye ayrılırken; The Club Gastro'da keyif sanata, öğünler yeni tatları keşfetmeye davet eden özel anlara dönüşüyor. The Resort Gastro'da ise renkler, aromalar ve ustalıkla harmanlanan mutfak sanatı, her damak zevkine hitap eden zengin lezzetlerle benzersiz bir deneyim sunmayı hedefliyor. Milliyet
Lütfen Bekleyin.