HNH Hospitality CEO’su Luca Boccato, İtalya’daki konaklama sektörünün hâlâ fazla parçalı olduğunu ve uluslararası büyük otel markalarıyla rekabet etmekte zorlandığını söyledi.

Scenari Immobiliari ve Castello Sgr tarafından düzenlenen Hospitality Forum’da konuşan Boccato, İtalya’da büyümek isteyen iddialı yatırımcılar bulunduğunu ancak sektörün en büyük sorunlarından birinin yeterli ve modernize edilmiş ürün eksikliği olduğunu belirtti. Birçok tesisin hâlâ aile işletmesi mantığıyla yönetildiğini ifade eden Boccato, sektörün dönüşüme ihtiyaç duyduğunu vurguladı.

İtalyan pazarının yatırımcılar açısından cazip olduğunu ancak karmaşık düzenlemeler ve iş hukuku yapısının büyümeyi zorlaştırdığını dile getiren Boccato, birçok işletmenin iş modelini değiştirmeye karşı hâlâ direnç gösterdiğini söyledi.

Uluslararası markalarla rekabet konusunda ise Boccato, “Marka savaşının kaybedildiğini” savundu. İtalya’daki turistlerin büyük bölümünün uluslararası pazarlardan geldiğini belirten Boccato, yerli markaların ancak güçlü bir niş alanda faaliyet göstererek fark yaratabileceğini, aksi halde Hilton veya Marriott International gibi küresel zincirlerle rekabet etmenin zor olduğunu ifade etti.

19 oteli bulunan ve dört yeni tesis açmaya hazırlanan HNH Hospitality’nin İtalya’da önemli bir konuma sahip olmasına rağmen Avrupa ölçeğinde hâlâ sınırlı büyüklükte olduğunu belirten Boccato, sektörün büyük bir büyüme potansiyeli taşıdığını söyledi.

Boccato, geleceğin sadece otel yenilemelerinden değil; operasyon süreçlerinden, çalışan deneyiminden ve teknolojiden geçeceğini vurgulayarak, yapay zekânın tekrarlayan işleri azaltarak çalışanların daha değerli görevlere odaklanmasına yardımcı olacağını ifade etti.

Kaynak: ttgitalia