İspanya Otelcilik Teknoloji Enstitüsü (ITH) Enerji Verimliliği ve Sürdürülebilirlik Direktörü Coralía Pino López, turizm sektöründe sürdürülebilirliğin artık bir tercih değil, sektörün kârlılığı, itibarı ve dayanıklılığı açısından temel bir unsur haline geldiğini belirtti.

"Al planeta que le den..." (Boş ver gitsin gezegeni...) başlıklı değerlendirme yazısında Pino, tatil dönemlerinde çevresel sorumlulukların göz ardı edilmesi eğilimine dikkat çekerek, "Gezegen tatile çıkmıyor. Tasarruf edilmeyen her damla su, çöpe giden her açık büfe ürünü ve saatlerce gereksiz çalışan her klima, küresel ölçekte büyüyen bir çevresel maliyete dönüşüyor" ifadelerini kullandı.

"Sürdürülebilirlik artık sektörün merkezinde"

Pino, geçmişte sürdürülebilirliğin çoğu zaman kurumsal raporlarda yer alan iyi niyetli bir hedef olarak görüldüğünü, ancak bugün bunun değiştiğini belirterek, sürdürülebilirliğin turizm sektörünün kârlılığı, itibarı ve krizlere karşı dayanıklılığı açısından temel belirleyicilerden biri haline geldiğini yazdı.

ITH'nin artık sürdürülebilirliği "rejeneratif turizm" yaklaşımıyla ele aldığını ifade eden Pino, amaçlarının yalnızca çevresel etkileri azaltmak değil, destinasyonlara alınandan daha fazlasını geri kazandırmak olduğunu kaydetti.

Dijitalleşme ve veri yönetimi öne çıkıyor

Yazıda, enerji ve su kullanımının dijital teknolojiler ile veri analitiği sayesinde daha verimli yönetilebildiği, gıda israfı ve atık yönetiminde geliştirilen sistemlerin ise hem çevresel hem de ekonomik fayda sağladığı vurgulandı.

Pino, teknolojinin önemli olduğunu ancak gerçek dönüşümün insanların davranışlarında başladığını belirterek, seyahat alışkanlıklarının değişmesinin sürdürülebilir turizmin temelini oluşturduğunu ifade etti.

"Oteller ilham veren rol üstlenmeli"

Pandemi sonrası turist profilinin daha otantik deneyimler aradığını, ancak çevresel farkındalık ile sınırsız tüketim isteği arasında kaldığını belirten Pino, otellerin bu süreçte önemli bir sorumluluk üstlenebileceğini söyledi.

Otel işletmelerinin sürdürülebilirliği misafirlere dayatmadan, deneyimin doğal bir parçası haline getirmesi gerektiğini belirten Pino, iyi yönetilen iç mekân sıcaklığı, yerel ve mevsimsel ürünlerin sunulması ya da konaklamanın destinasyona sağladığı olumlu katkının paylaşılması gibi uygulamaların bu anlayışı güçlendirdiğini ifade etti.

"Sürdürülebilirlikten vazgeçmek değil, daha iyi seyahat etmek"

Coralía Pino, sürdürülebilirliğin tatilden veya konfordan vazgeçmek anlamına gelmediğini belirterek, teknolojik yeniliklerle bireysel farkındalığın birlikte hareket etmesi halinde turizmin daha sürdürülebilir ve rejeneratif bir geleceğe ulaşabileceğini kaydetti.

ITH'nin temel hedefinin otelleri daha bilinçli bir turizm modeline yönlendirmek olduğunu vurgulayan Pino, "Gezegeni korumak bir yük değil, turizmin geleceği için olumlu, kalıcı ve ortak bir değer yaratma fırsatıdır" değerlendirmesinde bulundu.

Kaynak: Tourinews