Six Senses Kaplankaya Yiyecek ve İçecek Direktörlüğü Yardımcısı pozisyonuna Mehmet Gazezoğlu atandı. Kariyerine 2007 yılında başlayan Mehmet Gazezoğlu, Kempinski Katar Marsa Malaz Kempinski Katar ve Kempinski Hotel Barbaros Bay Bodrum’da restoran müdürlüğü  ve ardından yeme-içme müdürlüğü yaptı. Gazezoğlu Six Senses Kaplankaya’da yeme-içme departmanı yardımcı direktörlüğüne atanmadan önce 2020’den beri otel bünyesinde yeme-içme müdürü olarak görev yapıyordu.