Milliyet gazetesinde İsmail Şahin, su dosyası üzerine haberleriyle dikkat çekiyor. "Türkiye'nin Su Ayak İzi" başlığı ile bugün yayınlanan haberde Otellerde su tüketimine de dikkat çekilmiş.

Dosyanın bu bölümünü paylaşıyoruz:

Türkiye, turizmde küresel bir oyuncu. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından yayımlanan verilere göre 2024 yılında Türkiye’ye 62 milyon 232 bin turist geldi ve 61.1 milyar dolar gelir bıraktı. Ancak turizmde kaliteyi devam ettirmek için su hayati öneme sahip. 

Turistik bölgelerde yüzde 80 doluluk oranına sahip 4 yıldızlı bir otel günde 160 bin litre su tüketiyor. 1000 yataklı 5 yıldızlı otelde ise bu rakam aynı doluluk oranıyla 560 bin litreye kadar çıkabiliyor. Bu suyun yüzde 55’i peyzaj alanlarında, yüzde 25’i duş ve banyo, yüzde 15’i lavabo ve yüde 5’i de temizlikte kullanılıyor. 

Dört yıldızlı bir otelde kalan günlük kişi başı 400 litre, 5 yıldızlı otelde kalan bir kişi ise günlük ortalama 800 litreye varan su tüketiyor. 

Lüks tatil köylerinde ise kişi başı tüketim günlük 1000 litreyi aşabiliyor.  Bir 5 yıldızlı otelin günlük toplam su tüketimi, 500-1000 haneli bir mahallenin günlük su tüketimine eşit olduğunu ifade eden Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Coğrafya Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Faruk Alaeddinoğlu, “Bu sektöre çok fazla yatırım yatırıldı ve dünyada en çok turist alan ülkelerindeniz. Ama turizmde su olmadan kaliteden söz edilemez” dedi.

'İşletmeler su tüketimiyle ilgili şeffaf raporlama yapmalı!'

İstanbul Teknik Üniversitesi Çevre Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. H. Güçlü İnsel ise sanayi tarifesinden su faturası ödeyen otellerin su kullanımının çok ciddi bir yük getirdiğine işaret ederek, “Türkiye’de birkaç otel gri sularını yani banyo ve temizlikte kullandığı suları yeniden kullanmaya başladı” açıklamasında bulundu. 

Özellikle yaz aylarında turizm sektörünün su tüketimiyle yerel kaynaklar üzerinde basıkı artırdığına işaret eden Boğaziçi Üniversitesi su yönetimi uzmanı Dr. Akgün İlhan “Su ayak izini azaltmak için suyun yeniden kullanımı (örneğin gri su sistemleri), düşük debili armatürlerin kullanımı, bahçe ve golf sahaları gibi yeşil alanların sulama sistemlerinin akıllı hale getirilmesi ve işletmelerin su tüketimiyle ilgili şeffaf raporlama yapmaları ön plana çıkıyor” dedi.

Otellerde su tüketimi
4 yıldızlı otelde:  Günde 160 bin litre
5 yıldızlı otelde:  Günde 560 bin litre
4 yıldızlı otelde (Bir kişi): 400 litre.
5 yıldızlı otelde (Bir kişi): 800 litre.
Lüks tatil köyü (Bir kişi): 1000 litre