Avrupa otelleri, 2025 yılında kişi başı kullanılabilir oda başına brüt işletme kârı (GOP PAR) olarak €69,3’e ulaşarak bir önceki yıla göre %2,1 artış kaydetti. Londra, €155 PAR ile lider konumda olurken, Milano ve Varşova en yüksek büyümeyi gösteren şehirler oldu.

Performans Özeti

• Toplam gelir: €6,1 PAR artış (+%3,3)
• Faaliyet giderleri: €4,7 PAR artış (+%3,9)
• Oda gelirleri (RevPAR): €139,7 (+€4,2, +%3,1)
• Doluluk oranı: %72,9 (+2,0 puan)
• Ortalama günlük fiyat (ADR): €191,6 (+1,1%)
• Yiyecek & İçecek gelirleri: €45,6 PAR (+€1,7, +%3,8)

Toplam giderler, başta maaşlar (€60,5 PAR, +%5,7) ve diğer operasyonel giderler (€43,3 PAR, +%1,9) olmak üzere €4,7 PAR (+%3,9) arttı.

Nominal gelir artışı, gider artışının önüne geçerek GOP akışını %23,5 olarak sağladı. 2025 nominal GOP ise €69,3 PAR ile %35,7 marj sağladı (-0,4 puan).

Şehir Bazlı Performans

• Londra: €155 PAR, %46,8 kâr marjı
• Paris: €141 PAR
• Edinburgh (Edinburg): €128 PAR
• Milano: +%8,6 büyüme
• Varşova: +%7,7 büyüme
• Lizbon: +%3,4
• Prag: +%3,1

En yüksek kârlılık sıralaması: Londra, Prag, Edinburgh, Lizbon ve Barselona.

Otel Arzı ve 2026 Beklentileri

Son yıllardaki güçlü performans ve gayrimenkul yatırımcı ilgisi, Avrupa’da otel geliştirme faaliyetlerini canlandırdı. Ancak çoğu büyük pazarda yeni otel arzı hâlâ sınırlı ve birçok proje birkaç yıl uzaklıkta.

• 2025 arz büyümesi: Brüksel +%6,1, Lizbon ve Varşova +%3,2
• 2025’de düşük büyüme: Amsterdam ve Barselona <1%
• 2026’de en yüksek arz artışı beklenen şehirler: Lizbon, Budapeşte, Dublin

Lüks oteller büyümede öncü ve 2026’da +%4,5 ile güçlü büyüme kaydetmesi bekleniyor. Bu durum ADR artışını destekleyecek ve leisure talebini artıracak. Örneğin Prag’da lüks otel arzının +%7,9 artması bekleniyor.

Maliyet Analizi

• Maaş giderleri: +€3,3 PAR (+%5,7), oda departmanı en yüksek artış (+€1,3 PAR, +%6,0)
• Diğer giderler: +€0,9 PAR (+%2,6), Pazarlama ve Oda departmanları öne çıkıyor
• Satış maliyeti (COS): +€0,6 PAR (+%2,9), F&B ve oda departmanlarından kaynaklı
• Utility giderleri: -€0,1 PAR (-%1,3), kısmen gider artışını dengeledi

Tüm departmanlar 2025’te gelir artışı gösterdi; giderlerde ise oda ve F&B departmanları en yüksek artışı kaydetti. I&T giderleri hafif düştü.

Özet

2025, Avrupa otel sektöründe güçlü bir kârlılık ve sınırlı ama istikrarlı arz artışı yılı oldu. Lüks ve şehir otelleri farklı dinamiklerle hareket ederken, Londra liderliği ile dikkat çekti, Milano ve Varşova ise hızlı büyüme performansıyla öne çıktı. 2026’da lüks segment ve belirli şehirlerdeki arz artışı, gelir artışını desteklemeye devam edecek.

Borivoj Vokrinek & Lise Keller Analizi, Kaynak: Hospitality.net