Degˆis¸en du¨nyayla birlikte degˆis¸en bir turizm anlayışı var.    I·nsanlar artık sadece egˆlenmek, hos¸ vakit gec¸irmek ic¸in bir u¨lkeden digˆer bir u¨lkeye gitmiyorlar.    I·nsanlar artık lezzetli bir yemegˆi tatmak kadar, o yemegˆin nasıl yapıldıgˆını da go¨rmek, malzemelerini tanımak, hatta tecru¨be etmek istiyorlar.    I·nsanlar artık iyi bir mu¨zik dinlemek kadar o mu¨zigˆin nasıl icra edildigˆini de go¨rmek, sanatc