Konya Necmettin Erbakan Üniversitesi (NEU) Turizm Fakültesi, Turizm İşletmeciliği Bölümü’nün “Barista Eğitimi”  programına katılanlara sertifikaları verildi

NEU ve Konya Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği ile yürütülen, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığına bağlı Konya Ovası Projesi (KOP) Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı tarafından KOP Sosyal Gelişim Programı (KOP SOGEP) kapsamında finanse edilen projede; kahve sektöründe çalışan gençler, Turizm Fakültesi öğrencileri, ev hanımları, engelliler ve kahve seven vatandaşların katıldığı barista (kahve uzmanlığı) eğitimini tamamlayan kursiyerler uluslararası geçerliliğe sahip sertifika verildi.

“Türkiye’de Bir İlk”

Proje Koordinatörü Doç. Dr. Ceyhun Can Özcan yaptığı konuşmada, “Proje ile üniversitemize kazandırılan Kahve Atölyesinde 2. ve 3. Nesil kahve yapma teknikleri gösterilmektedir. Kamu Üniversiteleri arasında bu denli kapsamlı bir kahve atölyesi ilk olmakla birlikte, Turizm İşletmeciliği, Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünde de öğrencilere “Barista Eğitimi” dersi müfredat kapsamında verilmektedir. Ayrıca başarılı öğrencilere KONSEM tarafından verilen sertifikalar MEB onaylı olmakla birlikte uluslararası geçerliliği bulunmaktadır.” dedi. 

Barista eğitimi önümüzdeki günlerde yapılacak geniş katılımlı kurslarla devam edecek.